Bruselas, 20 oct (EFE).-
España fue el país de la UE que empleó a más personas en la hostelería en el año 2007 (1,45 millones) y el segundo que dio más trabajo en el sector hotelero (337.000 personas), sólo por detrás de Alemania.
Además, según publica hoy la oficina estadística comunitaria, Eurostat, España es el segundo país en porcentaje de trabajadores en la rama de hostelería (7,1% del total del mercado laboral), por detrás de Malta (8,3%) y por delante de Grecia (6,9%), Austria (6,4%) y Chipre (6,3%).
El informe de Eurostat arroja además que en 2007 uno de cada cuatro empleados europeos en ese sector trabajaba en una empresa de alojamiento a los turistas, lo que supone un total de 2,3 millones de personas en toda la UE y el 1% del mercado laboral europeo.
Esa cifra asciende hasta 2,5 millones, un 10% más, durante la temporada estival.
La mayor parte de las personas empleadas en servicios hoteleros, albergues o campamentos son mujeres, el 60%, mientras que sólo representan el 56% en la hostelería en general (restauración y alojamiento en conjunto) y el 45% en otros sectores de la economía de la UE.
Los países que contratan a más mujeres en hoteles son Rumanía (72%), Noruega (71%), Polonia (70%), Finlandia (70%) y Alemania (69%), mientras que Malta (38%) e Italia (49%) son los únicos que no superan la media.
España iguala prácticamente la media comunitaria con un 59% de mujeres empleadas en el ámbito del alojamiento turístico y un 55% en el conjunto de la hostelería.
Asimismo, cuatro de cada cinco trabajadores del sector hotelero tienen un empleo a tiempo completo, una situación que vive el 72% de las personas ocupadas además en la restauración.
En España se superan ambas marcas europeas, con un 89 por ciento de los trabajadores de la rama de los alojamientos turísticos que tiene un empleo a tiempo completo, y un 82% de los que ejercen en la hostelería en general.
Además, la proporción de mujeres en la UE que trabaja a tiempo completo es mucho mayor en el sector hotelero (el 75%) que en el resto de la economía (68%) o incluso en el conjunto de la hostelería (64%).
Por otra parte, la proporción de empleos temporales en el ámbito del alojamiento turístico (30%) duplica a la registrada en la economía en general (14%).
En cuanto a la estabilidad laboral, España fue el país en el que los trabajadores del sector hotelero permanecieron más tiempo en la misma empresa (hasta 87 meses registrados en 2007), sólo por detrás de Portugal (108 meses).
Otro dato significativo es que el 43% de las personas empleadas en el sector del alojamiento turístico es menor de 35 años, frente al 48% en la hostelería en general, mientras que uno de cada tres trabajadores muestra un nivel de educación bajo (como mucho, completó la formación secundaria).
Además, según publica hoy la oficina estadística comunitaria, Eurostat, España es el segundo país en porcentaje de trabajadores en la rama de hostelería (7,1% del total del mercado laboral), por detrás de Malta (8,3%) y por delante de Grecia (6,9%), Austria (6,4%) y Chipre (6,3%).
El informe de Eurostat arroja además que en 2007 uno de cada cuatro empleados europeos en ese sector trabajaba en una empresa de alojamiento a los turistas, lo que supone un total de 2,3 millones de personas en toda la UE y el 1% del mercado laboral europeo.
Esa cifra asciende hasta 2,5 millones, un 10% más, durante la temporada estival.
La mayor parte de las personas empleadas en servicios hoteleros, albergues o campamentos son mujeres, el 60%, mientras que sólo representan el 56% en la hostelería en general (restauración y alojamiento en conjunto) y el 45% en otros sectores de la economía de la UE.
Los países que contratan a más mujeres en hoteles son Rumanía (72%), Noruega (71%), Polonia (70%), Finlandia (70%) y Alemania (69%), mientras que Malta (38%) e Italia (49%) son los únicos que no superan la media.
España iguala prácticamente la media comunitaria con un 59% de mujeres empleadas en el ámbito del alojamiento turístico y un 55% en el conjunto de la hostelería.
Asimismo, cuatro de cada cinco trabajadores del sector hotelero tienen un empleo a tiempo completo, una situación que vive el 72% de las personas ocupadas además en la restauración.
En España se superan ambas marcas europeas, con un 89 por ciento de los trabajadores de la rama de los alojamientos turísticos que tiene un empleo a tiempo completo, y un 82% de los que ejercen en la hostelería en general.
Además, la proporción de mujeres en la UE que trabaja a tiempo completo es mucho mayor en el sector hotelero (el 75%) que en el resto de la economía (68%) o incluso en el conjunto de la hostelería (64%).
Por otra parte, la proporción de empleos temporales en el ámbito del alojamiento turístico (30%) duplica a la registrada en la economía en general (14%).
En cuanto a la estabilidad laboral, España fue el país en el que los trabajadores del sector hotelero permanecieron más tiempo en la misma empresa (hasta 87 meses registrados en 2007), sólo por detrás de Portugal (108 meses).
Otro dato significativo es que el 43% de las personas empleadas en el sector del alojamiento turístico es menor de 35 años, frente al 48% en la hostelería en general, mientras que uno de cada tres trabajadores muestra un nivel de educación bajo (como mucho, completó la formación secundaria).
Esta noticia de la agencia EFE ha sido publicada originalmente en la siguiente dirección de internet: http://www.finanzas.com/noticias/empresas/2008-10-20/53921_espana-pais-empleos-hosteleria-2007.html
Comentario realizado por Ana Magro Moreno
ResponderEliminarA mi parecer, esta noticia es muy importante sobre todo para nosotros, alumnos de la diplomatura de turismo, puesto que nos hace darnos cuenta de que finalizar nuestra carrera casi nos asegura un puesto dentro del sector. Esto se deduce de datos como que España dio empleo en hostelería a 1,45 millones de personas en 2007.
Y este aspecto es de enorme relevancia, ya que hoy en día y tal como se muestra el mercado laboral, es muy complicado acceder a un puesto de trabajo que verdaderamente sea tu vocación. La mayoría de las personas tienen que conformarse con “trabajar donde les contratan”, no donde verdaderamente quisieran trabajar y eso hace que no estén del todo motivados en su trabajo, debido a que simplemente lo llevan a cabo por obligación y no porque sea el puesto con el que soñaban.
Sabemos además, que estar motivado es uno de los elementos cruciales en un puesto de trabajo y que precisamente es algo que las empresas buscan en un trabajador, porque sólo estando motivado éste actuará debidamente y contribuirá a lograr las metas de la organización. Y no hay mayor motivación que hacer lo que te gusta. De hecho, una persona que no está haciendo lo que le gusta, está desmotivada y no actuará correctamente.
Por otra parte, es también de mucha importancia el hecho de que no sólo trabajes en lo que te gusta, sino que además puedes hacerlo en tu país de residencia.
Para la mayoría de las personas es bastante significativo poder trabajar en lo que quieren sin tener que emigrar a otro país, pon las consecuencias que eso conlleva, como alejarte de tu familia, amigos, etc.
Además, este aspecto denota un gran progreso de España, puesto que hace algunas décadas los españoles se veían obligados a marcharse a otro país para poder trabajar y vemos que actualmente nos encontramos con el caso totalmente opuesto: son personas procedentes de otros países las que vienen al nuestro para encontrar trabajo.
Así, del mismo modo que anteriormente, creo que este es otro de los aspectos que hacen que el trabajador esté más motivado y contribuya en alcanzar las metas de la organización.
Por todos estos aspectos, creo que esta noticia merece ser comentada, porque además, sirve para motivarme a seguir estudiando, si sé que va a valer la pena porque en el futuro voy a poder trabajar en lo que de verdad me gusta.
Comentario realizado por Laura Pageo Martínez
ResponderEliminarMe he decidido por escoger esta noticia ya que he pensado en que tenia relación con otra que he estado leyendo anteriormente y que tenia relación con las condiciones de trabajo que encuentran los extranjeros al llegar a España. Pues bien después de analizar a fondo la noticia creo que tendríamos que analizar aspectos como:
La superioridad del sexo femenino en la hostelería y en el ámbito turístico, a mi parecer influenciada por las antiguas ideologías y que actualmente van desapareciendo en España pero se siguen manteniendo en otros países más atrasados, así cuando las extranjeras buscan trabajo en España solo se pueden dedicar a lo que su educación les ha permitido dedicarse, actividades obligadas a la mujer.
La superioridad de las jornadas a tiempo completo, esta proporción aumenta en España y el el sector hotelero. Aquí se refleja la otra noticia referida al comenzar en la que los inmigrantes empleados en el sector turístico aseguraban que se les explota y que no se les paga en relación al trabajo y las horas extras que trabajan.
También estamos ante un sector de empleos temporales esta situación está influenciada a mi parecer por la estacionalidad que sufre el mercado turístico y contra la que luchan todos los entendidos del sector.
Por ultimo la mayor parte de los empleados en este sector son menores de 35 años y poseen un nivel de estudios bajos lo que a mi parecer les obliga a dedicarse a este sector y no acceder a puestos superiores y de mayor importancia. En cuanto a la edad puede deberse a que en ocasiones muchos jóvenes estudiantes o desempleados aprovechan la estacionalidad que sufre el mercado para emplearse de forma temporal en este sector y ganar en meses donde no tienen que desempeñar otras actividades un aporte económico extra.
Comentario realizado por Desirée Alvarez Suarez
ResponderEliminarEspaña es un país en el que la actividad turística es muy importante en ámbitos económicos por diferentes aspectos como nuestro clima, nuestra gastronomía, nuestro litoral, costumbres, etc.
Todo esto conlleva a una atracción de personas de todas partes del mundo que vienen a disfrutar, y ello va a conllevar al país a un importante número de puestos de trabajo para este sector, y sobre todo, la hostelería, que es el mas esencial a la hora de realizar actividades turísticas.
Podemos destacar en el artículo varias ideas que corresponde al tema de la hostelería:
Tiene una gran estacionalidad, siendo la temporada estival la más importante, ya que es cuando más trabajadores necesitan. Esto conlleva a ser un trabajo poco estable para muchos.
También podemos saber que no siempre ha tenido referencia por la formación en el personal, siendo hoy objetivo, para un buen servicio y trabajo.
Esto y la edad, llaman la atención, ya que un alto porcentaje tiene menos de 35 años. Podemos preguntarnos: ¿tendrá que ver algo la edad con el tipo de trabajo? Quizás se necesite mucha vitalidad y fuerza para un trabajo que requiere un gran tiempo y dedicación, frente a otros con horarios determinados, tus días libres en la semana… y éste sería al contrario, cuando la gente no trabaje, tienen que trabajar los de este sector.